あずきバー

発売から50年を超えて年間3.3億本を売る井村屋「あづきバー」あの堅さも売りの一つだが、発売50周年を記念して昔ながらの柔らか目で塩分3割カットの記念商品を売り出した。水あめと砂糖を北海道産あずきを使った誠実な製法と昨今の健康食品ブームから小豆のポリフェノールが血糖値や血圧、コレステロール、中性脂肪を抑える効果から海外でも大受けのようだ。
芭蕉が唱えた「時代を超えて変わらないものと、時代とともに変化するものの両面を大切にする “不易流行” 」を社是とする「井村屋グループ」に注目したい。ロゴは「 i 」をヒトに見立て、母と子の絆を著すそうな !!